Home / Doğa / Kuşburnu Nedir? Faydaları Nelerdir?

Kuşburnu Nedir? Faydaları Nelerdir?

Kuşburnu Nedir?

Kuşburnu, Kuzeybatı Afrika, Batı Asya ve Avrupa’da yetişen bir bitki türüdür. Çok güzel kokulu çiçek açarlar. Taze ya da kurutularak kullanılabilir. C vitamini açısından oldukça zengindir. 3-3.5 metreye kadar uzayabilen boyları vardır. Çiçekleri açıp yaprakları dökülünce “kuşburnu” diye tabir ettiğimiz meyve ortaya çıkar. Kırmızı renkli ve içi tüylü bir meyvedir. Portakaldan bile %50 oranında daha fazla C vitaminine sahiptir. Dikenli gövdeleri kuşburnuyu toplamada oldukça zorluk çıkarmaktadır. Yüksek C vitamini oranıyla bağışıklık sistemini oldukça güçlendirir ve kış aylarında vücudunuzun direncini arttırır. Kuşburnuyu ülkemizde yaygın olarak reçelini ve çayını yaparak kullanırız.

Kuşburnunun Faydaları Nelerdir?

kusburnu-nasil-kullanilir

 

Böbrek rahatsızlıkları ve Kabızlık İçin: Kuşburnunun çayını yapıp azıcık da balla karıştırırsanız böbrek üstü bezlerinin hızlı çalışmasını sağlar ve kabızlığı gidermenize yardımcı olur.

Kuşburnu Cilde de İyi Gelir: İçindeki A vitamini sayesinde cilde iyi gelmektedir. Kozmetik sektöründe de kullanılır. Cilt hücrelerini yeniler ve yaraların daha hızlı iyileşmesini sağlar. Cildi nemlendirerek kırışıklıkları önler.

Kanseri Önler: Kuşburnu, antioksidan seviyesinin yüksek olmasından dolayı kanseri önler. Kanser hastalarının kuşburnu tüketmesi önerilmektedir.

Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: Kuşburnunun vücudunuzu bakterilere ve virüslere karşı koruma özelliği de vardır.

Kan Şekerini Düzenler: Kuşburnunun en yararlı özelliklerinden birisidir. Kan şekerini sağlıklı seviyelerde tutar ve şeker hastaları için güzel bir besin kaynağıdır. Şeker hastalarının kuşburnu tüketmesi tavsiye edilir.

Kalbe İyi Gelir: Yapılan araştırmalar sonucunda kuşburnunun kalp hastalıklarına da iyi geldiği söylenmektedir. Kalp krizi risklerini önemli ölçüde azaltır.

Çoğu hastalığa iyi gelen kuşburnu, birçok şekilde kullanılmaktadır. En yaygın kullanımı çay ve reçel şeklinde olsa da jöle, çorba ve şurup yapımında da kullanılmaktadır.

İlginizi Çekebilir >>  Boraks Hamam Böceği Öldürür Mü

Kuşburnu Çayı Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

kusburnu-cayinin-faydalari-nelerdir

Kuşburnunun meyvesini suda kaynatarak güzel kokulu çay yapabilirsiniz. Kuşburnu çayı bitki çayları arasında en güvenilir çaylardan biridir. Kuşburnu çayı yapmak için öğütülmüş kuşburnuyu suda kaynatın ve 10-15 dakika demlenmeye bırakın. Ardından fincanınıza doldurup içebilirsiniz. Günün stresini üzerinizden atabilir hale gelirsiniz. Bağışıklık sisteminizi de güçlendirmiş olursunuz. Lakin kış gelmeden tüketilmesi en doğru olanıdır. Sonbahar aylarından itibaren tüketmeye başlamak en mantıklı olanıdır. Yukarıda maddeler halinde saydığımız özelliklerin hepsine iyi gelmektedir. Günde 1 fincan tüketmeniz sağlığınız açısından oldukça önemlidir.

Kuşburnu Reçeli Nasıl Yapılır?

Kuşburnu reçeli yapmak için öncelikle gerekli malzemeler şunlardır:

  • 1 kilo kuşburnu
  • 750 gram toz şeker
  • Yarım limon

Hazırlanışı

  • Öncelikle kuşburnunu suda iyice yıkayarak temizleyin. Ardından içindeki çekirdekleri çıkarıp tekrar suyun altında iyice yıkayın.
  • Daha sonra yaklaşık yarım saat suda kaynatın.
  • Haşlanmış olan kuşburnunu süzgeçten geçirerek taneciklerini alın.
  • Reçeli yapmak için ayrı bir tencerede şekeri ve limonu ilave ederek yaklaşık 10 dakika kıvamı tutana kadar orta ateşte pişirin.
  • Artık reçeliniz hazır. Saklama kaplarına veya kavanozlara koyarak muhafaza edebilirsiniz.

Kışa en iyi hazırlık reçetesi her sabah kuşburnu reçeli tüketmenizdir. Güne çok daha verimli başlar ve hastalıklara karşı direnç kazanırsınız.

Kuşburnunun Yan Etkileri

kusburnu-nedir

Her ne kadar her derde deva bitki de olsa kullanımı konusunda dikkatli olmalısınız. Aşırı kullanımda veya hassas bünyelerde sıkıntılara yol açabilir. Fazla tüketilmenin sonucunda baş ağrısı, baş dönmesi ve mide bulantılarına yol açabilir. Bazı uzmanlara göre çok fazla kuşburnu tüketiminin böbrek taşı oluşumuna yol açtığı söylenmektedir. Böbrek rahatsızlığı olan kişiler doktoruna danışmadan kullanmamalıdır.

Bu sitede yer alan hiçbir içerik tedavi niteliğinde değildir. Doğabilecek herhangi bir olumsuzlukta sorumlu olmadığımızı vurgularız. Rahatsızlıklarınız için önce doktorunuza başvurunuz.

About Tugba

" Bilgi Definesi " sitesinin editörü ve aynı zamanda adminlerinden biriyim.

Check Also

boraks-hamam-böceği-öldürür-mü

Boraks Hamam Böceği Öldürür Mü

Nemli, ıslak alanlarda karşımıza çıkan şekli ve kokusu ile ürperten canlı olarak hamam böcekleri görülmektedir. …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir